(GTAI) - Die Lebensmittelindustrie wird auch im Jahr 2026 ein stabiler Wachstumsmotor der südafrikanischen Wirtschaft bleiben. Denn der exportstarke Sektor profitiert zugleich von einem robusten Heimatmarkt: 2026 soll der Branchenumsatz auf rund 34,7 Milliarden US-Dollar (US$) steigen und bis 2030 um 7,1 Prozent jährlich wachsen. Größtes Segment ist Fleisch, gefolgt von Milchprodukten, Brot- und Getreideerzeugnissen sowie Süßwaren. Mit einem Anteil von über 20 Prozent ist die Branche der größte Teilbereich des verarbeitenden Gewerbes.
Gleichzeitig sieht sich der Sektor mit anhaltenden Kostensteigerungen und Herausforderungen in den Lieferketten konfrontiert. Ursachen dafür sind externe Preisschocks, geopolitische Spannungen sowie regionale Versorgungsrisiken, darunter logistische Engpässe und klimabedingte Produktionsausfälle.
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